Staticなフィールドをバインドするには
WPFではViewのDataContextからプロパティをバインドしてデータの入出力ができますが、
staticフィールドのバインドも可能になっています。
例えば、DateTime.Todayをバインドする場合は次のようになります。
<TextBlock Text="{Binding Source={x:Static system:DateTime.Today}, Mode=OneWay, StringFormat={}{0:yyyy/MM/dd(dddd)}, ConverterCulture=ja}" />
Binding Source= の部分をx:Static system:DateTime.Today とかにしてしまいがちなので注意。
こういうのってよく忘れて毎回StackOverflowに辿り着くんですよね…